杨绛:我得洗净这一百年沾染的污秽回家

小说:杨绛:我得洗净这一百年沾染的污秽回家作者:扁卓更新时间:2019-03-23字数:88253

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各种凉菜调味品摆放整齐有序

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冰柜管理落实到人

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食品原料现已加盖冷藏

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凉菜加工间一角

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垃圾桶远离食品,并且每天三次倾倒消毒

7月26日本网报道了《银杏国际大酒店后厨卫生差 食品安全令人担忧》,当日,市食品药品稽查大队执法人员责令该酒店限期整改。7月29日是限期整改最后一天,市食品药品稽查大队执法人员对该酒店的食品加工间进行了整改验收。

记者在食品加工间看不到苍蝇的踪影,冷藏冷冻食品全部裹上了保鲜膜,成品、半成品分装在保鲜盒内加盖冷藏,并且每个冰柜的卫生都落实到人负责管理。垃圾桶与食品分离放置,并且每天进行三次倾倒并消毒。据执法人员介绍,该酒店先前存在的餐饮用具消毒不规范,部分食品原料采购索证索票不合格等现象都按照《食品安全法》的相关规定进行了整改,并且整改到位收到良好效果。

该酒店负责人说,感谢本网监督,并欢迎各界人士随时前来检查指导,有了大家的关注,我们才能在各方面做得更好。还表示:今后,我们酒店一定会不懈努力,保持后厨卫生干净整洁,规范操作,做到检查不检查一个样,让市民吃的放心。

编辑:谢丽丽

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发布时间:2019-03-23 03:17:50

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